Сколько семян в 1 грамме овощей и цветов? Какое количество семян в 1 грамме овощей

Химический состав огурцов свежих

Плоды средней спелости на 97% состоят из воды и клетчатки. Остальные 3% – это нутриенты и хлорофилл. Белков, углеводов и жиров в овощах почти нет, зато высоко содержание магния, калия, кальция, фосфора – вот главное, чем полезен свежий огурец для организма.

800x533-IMG_0973.jpg
Огурцы, нарезанные кольцами

Особенно много в плодах кремния. Всего 100 грамм мякоти содержат 177% суточной нормы этого элемента, который необходим для образования коллагена. Польза свежих огурцов для организма человека во многом объясняется его высоким содержанием. Именно он отвечает за хорошее состояние волос, ногтей, кожи.

Из витаминов – больше всего аскорбинки и витамина K. В незначительном количестве присутствуют витамины группы B, витамины A и E. Из микроэлементов наибольшее значение имеют:

  • железо,
  • медь,
  • кобальт,
  • хром,
  • цинк,
  • селен.

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в огурцах, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г

Позднеспелые урожайные сорта огурцов

При выборе позднеспелых сортов стоит учитывать, что семена дают дружные всходы только спустя 3 года. Свежие семена для посадки не используют. Немаловажен и регион выращивания, так как на формирование урожая уходит более 65 дней.

Сорт «Победитель» отличается мощными кустами, которые хорошо переносят похолодания и засуху, редко болеют грибковыми заболеваниями и дают неплохой урожай. Зеленцы крупные, до 14 см в длину, средний вес около 100 гр. Подходят для свежего потребления и консервации. Урожайность на уровне 10 кг с 1 кв. м. грядки.

samie%20urohainie%20ogur4i%203.jpg

Огурцы «Фермер» считаются высокоурожайными среди поздних разновидностей. С 1 кв. м. грядки удается собрать более 15 кг плодов. Зеленцы не горячат, подходят для консервации, засолки и свежего потребления. Средний вес плодов более 200 гр.

Сведения о массе пищевых продуктов соотношение количества и веса

Продукты Количество Вес, г
Морковь средняя 1 штука 75
Картофель средний 1 штука 100
Лук средний 1 штука 75
Лук крупный 1 штука 120
Огурец свежий средний 1 штука 100
Огурец солёный средний 1 штука 90
Кабачок молодой средний 1 штука 250
Баклажан средний 1 штука 200
Перец болгарский средний 1 штука 100
Перец горький средний 1 штука 25
Помидор средний 1 штука 100
Лимон средний 1 штука 120
Яйцо среднее 1 штука 50
Зубчик чеснока средний 1 штука 6
Окорочок куриный средний 1 штука 300
Грудка куриная средняя 1 штука 500
Булка городская 1 штука 200

Читайте также:  Vastus medialis мышца

1 чайная ложка (наполнена “без горки”/”c горкой”) содержит:

spoonfull.jpg

1 столовая ложка, наполненная “без верха”/”с верхом”, вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 см и шириной — 4 см):

1 десертная ложка (длины 5 см):

Примечание: как правило, если говорится “одна столовая (чайная) ложка”, речь, скорее всего, о полной ложке — “с горкой”.

water_glass.jpg

1 стакан (“до риски”/”до края”) содержит продуктов в граммах:

жиры — 0,11 г , белки — 0,65 г , углеводы — 3,63 г , вода — 95,23 г , зола — 0,38 г .

Суммарное содержание сахаров — 1,7 г , клетчатки — 0,5 г , крахмала — 0,8 г .

Содержание холестерина — 0,0 мг , трансжиров — 0,0 г .

Читайте также:  Анатомия движения мышц

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в огурцах присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Жирорастворимые Водорастворимые

Читайте также:  Анусы девочек фото

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий