Какие продукты лучше не класть в микроволновую печь? Интервью с гастроэнтерологом

Как правильно разогревать детское питание в микроволновой печи?

Специалисты вообще не рекомендуют использовать микроволновку, чтобы подогревать детское питание. Относительно свежее грудное молоко, как и адаптированная смесь, в результате такой обработки утрачивают значительную часть полезных компонентов и сохраняют только свои питательные свойства. Сцеженный и подвергавшийся длительному хранению продукт вообще меняет свой химический состав. Если давать ребенку такую пищу, то это может дать слишком серьезную нагрузку на почки. Оптимальным вариантом и сегодня остается помещение бутылочки в горячую воду или использование водяной бани.

Правда, столь удобным современным способом разрешено разогревать уже готовое детское питание из магазина. Кашу или детское пюре прямо в банке и без крышки помещаем в глубокий контейнер, который ставим в микроволновку. Конструкцию для верности можно прикрыть крышкой, но оставив небольшой зазор.

Жареный картофель

Фото: pxhere.com (CC0 Public Domain)

Если вы поместите его в микроволновую печь, он будет горячим, но не вкусным. Чтобы остатки были аппетитными и хрустящими, брызните их водой, добавьте немного масла и минут на 15-20 поставьте в горячую духовку.

Ингредиенты

• Куриное филе 100 г
• Соль по вкусу
• Паприка по вкусу
• Молотый сушёный чеснок по вкусу

Как вкусно приготовить наггетсы с сыром?

Как приготовить наггетсы из филе, чтобы они получились нежными и сочными? В этом случае необходимо добавить сыр.

• Берем два куриных филе, нарезаем квадратиками и в каждом делаем маленький разрез.
• Трем 200 гр. твердого сыра и заполняем разрезы.
• В отдельной емкости взбиваем яйца.
• Смешиваем со специями.
• Затем каждый мясной кусочек опускаем сначала в яичную массу, а затем в панировку.
• После этого отправляем мясо на противень.
• Температура запекания мяса должна составлять 180 градусов.
• Наггетсы готовятся около пятнадцати минут. Все это время мясо необходимо переворачивать.

Обычно подают такое блюдо вместе с картофельным пюре. Это получится довольно сытное и вкусное сочетание.

Яичница-болтунья

Фото: By Kham Tran – www.khamtran.com (Own work) [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) or GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html)], via Wikimedia Commons

Плохая новость: подогретая яичница всегда будет невкусной. Если вам не нравится есть остатки, сделайте её частью другого блюда. А еще лучше — поджарьте себе новую яичницу!