Детский психолог Алена Решетова: Этот удивительный ясень!

Каковы плоды на вкус – на что похоже

Сочные плоды внешне напоминают виноград. У них сладкий вкус, но горькая кожура. Если есть жаботикабу с кожицей, во рту чувствуется терпкость из-за наличия танина.Поэтому бразильцы предпочитают употреблять фрукт, выдавливая сердцевину из оболочки. Он не пригоден для замораживания и транспортировки, поскольку через 3 дня после сбора урожая в нем начинается брожение.

Читайте далее

Перуанская кухня: национальные блюда и рецепты для домашнего приготовленияУзнать подробнееБлюда Бразилии: популярные методы приготовления, рецептыУзнать подробнееКухня Кубы: история, времена Кастро, традиционные блюдаУзнать подробнееПортугальская кухня: национальные блюда и традиционная пища на островах, особенности и рецептыУзнать подробнееМандарин: состав, полезные свойства, области примененияУзнать подробнееФилиппинская кухня: кулинарные традиции, сервировка и этикет, типичные продукты, популярные блюдаУзнать подробнееБанан: состав и полезные свойства, калорийностьУзнать подробнееГруша: состав, применение в медицине, польза и вредУзнать подробнееИндонезийская кухня: история, особенности, блюда и напиткиУзнать подробнееЯблоко: состав и полезные свойства, как правильно употреблять, применение в медицине, противопоказанияУзнать подробнееКуркума: общая информация о пряности, полезные свойства, влияние на организм, области примененияУзнать подробнееХурма: калорийность, польза и вред, сорта (+ критерии выбора)Узнать подробнее

Особенности ухода за катальпой

Катальпа, размножение которой производится черенками, отводками, семенами, спокойно относится к пересадке, которую лучше производить ранней весной. Поливать растение рекомендуется раз в неделю, 15-18 литров под единицу растения. Катальпа, как и любое растение, хорошо относится к подкормкам, которые рекомендуется производить 2-3 раза за сезон. Результативным будет внесение навозной жижи (ориентировочно под 1 дерево – 5 литров).

Важным элементом ухода за катальпой является обрезка, направленная на удаление сухих ветвей и формирование кроны. Требуется ее проводить ежегодно, ранней весной.

На зиму молодые саженцы катальпы рекомендуется укрывать; сделать это можно при помощи мешковины или мульчи в приствольных кругах. С возрастом катальпа будет нуждаться в укрывании на зиму все меньше.

Посадка катальпы

Выращивание катальпы следует производить на хорошо освещенном месте, защищенном от холодных ветров, которые могут ломать большие листья дерева. Саженец требуется высадить в посадочную яму, глубина которой составляет 70-120 см. При посадке нескольких деревьев расстояние между ними не должно быть меньше 3 метров. В качестве почвы подойдет смесь из песка, торфа, листовой земли и перегноя в соотношении 2:1:2:3. Очень кстати будет внесение в посадочную яму 5-7 кг древесной золы. После посадки катальпа, саженцы которой рекомендуется сразу полить и замульчировать в приствольных кругах торфяной землей, начинает активно расти при правильном уходе за ней.

Состав плодов джаботикабы

Темно-фиолетовые плоды богаты витаминами С, В1, В3, В2. Они содержат аминокислоты – лизин и триптофан, макро- и микроэлементы. В составе экзотического фрукта обнаружены антиоксиданты, которые снижают риск развития рака.Кожура насыщенна танином, обладающим антибактериальными свойствами. Но чрезмерное употребление ягод виноградного дерева может вызвать аллергию.

Полезные свойства для организма

Благодаря витаминно-минеральному составу джаботикаба:

• эффективно борется с инфекциями и вирусами;
• устраняет воспаление миндалин;
• очищает бронхи;
• предупреждает окисление клеток;
• восстанавливает силы после болезни;
• выводит токсины и тяжелые металлы из организма;
• предотвращает диарею.

Аскорбиновая кислота помогает быстрее усваиваться железу. Танины активизируют регенерацию клеток, поэтому фрукт полезен при ожогах 1 степени и ранах.Эти дубильные вещества останавливают кровотечение, укрепляют сосуды, убирают отеки. Употребление сочных плодов – профилактика диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.Они насыщают организм водой, активизируя метаболизм. За счет содержания витаминов группы В жаботикаба помогает справиться с бессонницей и тревожностью.^{Плоды джаботикабы содержат большое количество витаминов.}

Вред и противопоказания

Проблемы со здоровьем возникают при неограниченном употреблении плодов. Экзотический фрукт может вызвать аллергию, которая сопровождается головной болью, спазмами мышц, покраснением кожи или сыпью.

Если съесть много кожуры, замедлится работа кишечника. В результате возникнет запор.

Чрезмерное количество танина нарушает работу нервной системы. В оболочке ягоды накапливаются токсины, которые приносят вред организму.